謎のサンマーメン
e0080345_8192060.jpg昨日、ダンナさんと“サンマーメン”のことが話題になりました

「サンマーメンって知ってる? 食べたことある?」
はて、その名前だけは聞いたことあるけれど…

イメージ回路が、あくまで短絡(ギャグ)アニメな私。
その脳裏に浮かぶのは、どど~んと、サンマが一匹のったどんぶりがあり、サンマが、むっくり。「なんか用かい?」と笑ってる図… だけです

調べてみると、(サンマーめん、生碼麺、生馬麺)で、
な、な~んと神奈川のご当地麺、なんですってね。

…し、知らなかった…
また、ひとつ賢くなりました

    ヽ(´∀`)ノ (勝手にパワーアップ感、自己陶酔してる図)

特徴として、歯ごたえが残る程度に炒めたモヤシと中華材料にアンをからめてのせた、皿うどんみたいな… あたりが王道の模様
(全体の保温性がアップし、栄養価が逃げない工夫… なのかな?)

余談ながら、昨日は、開港記念日で、横浜市内の公立学校の子供達は、お休み
スーパーで、お姉ちゃんが妹たち(もしくは近所の子?)をわらわらひきつれ、お弁当を買いにきてたり、ゲーム・コーナーが、いつになく甲高い声の坊や達で賑やかでした。

こんな光景も、港町ローカルならでは、ですね。おもわず (^ー^*)
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by noho_hon2 | 2009-06-03 07:53 | うまうま | Trackback | Comments(0)
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