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家政婦のマコさん、レシピ本18万部 (ヒルナンデス)
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最近、注目の料理研究家といえば、家政婦のマコさん!

ルックスも素敵だけど、ついに、レシピ本が18万部になったとか。快挙!です

ヒルナンデスで、小さなお子さんが、沢山いらっしゃる、実際の家庭に出向き、毎回、時短テクの嵐!

ポリ袋や、電子レンジ、炊飯器に、ミキサー、オーブントースター、等々、自由な発想で、一般の台所をフル回転させて、3時間で30品前後、作っちゃうし(しかも、当然、冷凍して美味しい仕様)

ライブで、お子さん達の苦手を克服する料理を作っちゃう、アレンジ力と技が凄いなぁ… と感心。

実際、最初は、卵や納豆、ピーマン、等々。全身でイヤイヤしてた、小さな子供達が試食して「美味しいっ!」ですから、ハンパないですよね。

本日のオンエアでも、奥様が、結婚前、海外旅行が趣味だったそうで、マコさんも、同じ旅行好きなんだとか。

世界のレシピや地方料理まで、アレンジ。郷土料理風から、エスニック風、韓国料理、キンパ風まで作っちゃうあたり。凄かったです。

調べてみると、家政婦のマコさん、既婚で、インスタが、コチラ だそう

栄養士の資格を持っており、 フードコーディネーターとしても活躍中

伝説の家政婦になる前は、保育園で栄養士として働いていたのだとか

星の数ほどいる、料理研究家なれど、アレンジ力、現代性、経験値と、自由度、アレンジ力、味で(今日も、家族と和牛のおふたりが「美味しい」を連発)次のスターを確信。

by noho_hon2 | 2019-07-03 14:31 | ドラマ | Trackback | Comments(0)
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