知らない間に大変貌！ モスバーガー復活の舞台裏（カンブリア宮殿）

なんと、低迷してたように感じられた、モス・バーガー。（大好きだけど、ややお高目ゆえ）

このコロナ禍を追い風に、大復活！してたのですね。

しかも、牽引した社長が、ちょっと変わった経歴。司法試験に６回も落ちた（チャレンジしてた）根性のツワモノだったとは！

社員を元気づけるため、やや苦手なタップを、習得して披露なパフォーマンス、にはウケました。

「冷めても美味しい」工夫と、次々に、美味しくて斬新な、新商品・攻撃！で、ファンの心を、わしずかみ。

中には、ほとんど、レストラン仕様で、高級バーガーを提供する場も

密かな、モス・ファンとして、大いに嬉しかったです。

　　　（解説）

新型コロナで外食不況が続く中、モスバーガーが躍進している。去年11月の売上高は前年比122％を記録。その伸び率は、業界トップのマクドナルドを超えたという。この逆転劇を生み出した男こそ、2016年に社長となった中村栄輔だ。中村は、業績不振だったモスバーガーの改革を断行し、復活させた立役者。モスバーガーはどんな変貌を遂げたのか？モスバーガー復活の舞台裏に迫る！