ダンナさんが在宅勤務日だったので「名店のラーメン」を食べ比べてみた

昨日。ダンナさんが、リモートで在宅勤務の日だったので、「名店のラーメン」を食べ比べてみました。

ダンナさんのリクエストで、「珠簾」と「ホープ軒」さん。作り方からして「まず、器にスープの袋を入れて器と共に温めてください」と、こだわりまくり！です。

印象として、ホープ軒の「背脂入り、濃厚なのに、すっきり」と、純連のサッポロ味噌ラーメン。どちらも、麺が太からず細からず（でも、インスタント麺より、やや細目）スープが抜群！に美味しかったです。

ベース・アイテムの他に、純連の側が、トッピングとして、モヤシや玉葱をススメてたのも、インパクトでした。

せっかくなので、チャーシューを、先日、見たばかりの「家事ヤロウ」のレシピを参考に、レンチンで作ってみました。それは、次の記事に…