晩酌の流儀4 第１話「秋刀魚の味噌焼き」

栗山千明が主演を務める酒をテーマにしたグルメドラマ。2025年7月期の「夏編」に続いて2クール連続で放送される。

不動産会社に勤務する伊澤美幸のモットーは、「お酒のおいしさは、一日の?分の?動次第で変わる」。

そんな美幸が”一日の最後に飲むお酒をいかにおいしく飲むことが出来るか”を追求する姿を描く。

2025年6⽉28⽇（27日深夜）から8月30日（29日深夜）までシーズン4となる『晩酌の流儀4 ～夏編～』が毎週金曜深夜0:42-1:13枠にて放送された。

さらに10月4日（3日深夜）から『秋冬編』が放送予定。テレ東の深夜ドラマでは異例の2クール連続での放送となる。

栗山千明が主演を務める酒をテーマにした 人気グルメドラマ。

2025年7月期の「夏編」に続いて2クール連続で放送される。不動産会社に勤務する伊澤美幸のモットーは、「お酒のおいしさは、一日の?分の?動次第で変わる」。そんな美幸が”一日の最後に飲むお酒をいかにおいしく飲むことが出来るか”を追求する姿を描く。

栗山千明主演！美幸が勤めるホップハウジングの近所にライバル不動産店が開店し焦る海野ら一同。また物件探しで色々な注文をつける客が来店して…。◆秋刀魚の味噌焼き。

今回は、ライバル会社の出現に、同僚の葵(辻凪子)が、偵察隊が「駄目です、ほとんどホスト並みの面々が、神対応してくれるので…」と、惨敗感を漂わせる中、伊澤美幸(栗山千明)が積極した、ワガママだらけの、古山和香(渡邉美穂)が来客で訪れ、実は、人気インフルエンサーで、その神対応ぶりを、絶賛した事から、彼女を目当てに、お客さんが、さんさか…？！

そこら辺が、現代らしいです。しかも、レギュラー的存在の、ツルマートが、サンマをを特売した為に、そこから流れた「すっかり、オクチがサンマになってしまったお客さん達の為、魚屋さんも、在庫切れ。

でも、奥から、取り出してくれた「余り物だけど…」なサンマを、絶品料理に仕上げて、幸福そうな晩酌をする、美幸に、超・癒やされます。

密かに、栗山千明・無双を感じる、大ファンな私です。

　　　（ストーリー）

理想の晩酌を追い求める伊澤美幸(栗山千明)は、変わらず不動産会社ホップハウジングで働いている。ある日、近所にライバル店トップハウジングスがオープン。客を装い店内に侵入した葵(辻凪子)は王子(忍成修吾)をはじめイケメン店員ばかりの接客のレベルの高さに圧倒される。

そんな中ホップハウジングに部屋を探しているという古山和香(渡邉美穂)が来店。次々に条件を変える和香に対し、美幸は丁寧に接客するが＿？