2026年 04月 15日
【ドラマ10】魯山人のかまど 第3話「秋編」 |
【出演】藤竜也,古川琴音,中村優子,平岡亮,満島真之介,筒井道隆,一青窈,尾美としのり,藤野涼子,苗村大祐,田山健司,馬目隆広,谷島潤
NHKドラマ10「魯山人のかまど」第3話「秋編」は、2026年4月14日(火)に放送されました。この回では、北大路魯山人(藤竜也)の邸宅に、世界的な彫刻家イサム・ノグチ(筒井道隆)と妻の山口淑子(一青窈)が訪れます。
このドラマは全4回で、次回4月21日の第4話「冬編」で最終回を迎えます。
イサム・ノグチ夫妻の来訪: 鎌倉の魯山人の家を訪れた夫妻を、ヨネ子(古川琴音)たちが温かくもてなします。
魯山人の優しさ: 普段は気難しい魯山人ですが、米国で居場所を失い落胆するイサムに対し、「ここに一緒に住めばいい」と異例の優しさを見せ、離れをアトリエとして提供します。
実の娘への頑なな態度: 一方で、自身の娘(藤野涼子)に対しては冷たく頑なな態度を崩さず、使用人の春子(中村優子)やヨネ子が 魯山人を諭そうとする姿が 描かれます。
ドラマ10「魯山人のかまど」第3話「秋編」では 料理監修を務める 野﨑洋光さん(日本料理「分とく山」元総料理長)により、魯山人が好んだ シンプルながらも 理にかなった秋の味覚が 再現されています。
劇中に登場した 主な料理と、魯山人流のポイントを ご紹介します。
1. 栗ごはん(魯山人流・素材の甘みを活かす)
2. 銀杏の素揚げと松葉刺し
3. 秋茄子の鴫焼(しぎやき)
特徴: 茄子を油でじっくり焼き、練り味噌をのせたもの。
第3話の回想や食卓のシーンで触れられた、魯山人の定番料理の一つです。
野﨑洋光さんの解説: ドラマのプロダクションノートでは、魯山人の料理を「きれい過ぎず、素材を大切にする 家庭料理の神髄」と評しています。
これらのレシピの詳細は、NHK「魯山人のかまど」公式サイトの「プロダクションノート」や、番組放送後の「きょうの料理」公式SNSなどで 順次公開されています。
つい、興味があったので 深堀りし過ぎてすみません。でも、最終回には 和解の予感も。どうか、その願いが叶いますように…?!
(ストーリー)
魯山人(藤竜也)の家に、世界的彫刻家イサム・ノグチ(筒井道隆)と山口淑子(一青窈)夫妻が訪ねてきて、ヨネ子(古川琴音)たちは二人を温かくもてなす。
普段は人を寄せつけない魯山人だが、居場所を失ったというイサムに一緒に住むよう優しく言うのだった。一方で自分の娘(藤野涼子)への態度は頑ななままの魯山人を使用人の春子(中村優子)とヨネ子は諭そうとするのだが……
by noho_hon2
| 2026-04-15 01:57
| ドラマ
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